บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด
จากต้นกำเนิดในชื่อ”เพชรดำค้าปลาร้า” ในปี พ.ศ.2525 และต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ในปัจจุบัน สินค้าน้ำปลาร้าต้มสุกของแม่บุญล้ำเป็นสินค้าคุณภาพดีเยี่ยม ด้วยสูตรพิเศษเฉพาะจากประสบการณ์รุ่นสู่รุ่นที่สืบทอดมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี
ทำให้น้ำปลาร้าต้มสุกจากสายการผลิตของเรามีรสชาติอร่อยถูกปากคนไทยด้วยการผสมผสานเคล็ดลับการหมักจากรุ่นคุณยายและประสบการณ์การปรุงปลาร้าให้ได้รสชาติเฉพาะ ตำรับแม่บุญล้ำ พร้อมทั้งความพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอนจนแม่บุญล้ำเป็นผลิตภัณฑ์สูตรเด็ดที่ถูกใจคนทั้งประเทศ
บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด เป็นโรงงานผลิตน้ำปลาร้าเจ้าแรกใน จังหวัด กาฬสินธุ์ ที่ได้รับเครื่องหมาย อย. และยังได้รับมาตรฐานการผลิต
ระดับสากล ได้แก่ มาตรฐาน อย. จากคณะกรรมการอาหารและยา GHPs, HACCP Codex จาก SGS แห่งประเทศไทย
มาตรฐาน GMP HACCP จากกรมประมง มาตรฐาน FDA ของ USA และ มาตรฐาน HALAL เพื่อพี่น้องมุสลิมได้บริโภคได้อย่างมั่นใจ
โรงงาน เพชรดำฟู้ดส์ยังได้รับคำชมจากกรมประมงว่า
"เป็นโรงงานน้ำปลาร้าต้นแบบ ที่ยังคงมาตรฐานคุณภาพ การผลิตได้ดีต่อเนื่องทุกปี"
“น้ำปลาร้าต้มสุกตราแม่บุญล้ำ” เครื่องปรุงประจำครัว ที่ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยของอาหารทุกประเภท
ไม่ใช่แค่อาหารอีสานเท่านั้น หลากหลายเมนูจากครัวอร่อยล้ำ กับ น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ.....
ที่ให้ทุกเมนู อร่อยล้ำ ต้องลอง